吃什么可以预防癌症?请问癌症可以预防吗,

      现在国家大力推荐的抗癌之王——纳米硒，硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素，是人体必需但又无法自身合成的微量元素。硒在人体内以含硒酶和含硒蛋白的形式存在，主要参与体内抗氧化和能量代谢反应，在调节机体免疫功能、抑制病毒突变、减弱病毒致病力、阻止动脉硬化、预防血栓形成和激活体内抑癌基因、抵抗癌症发生中具有重要作用。
      防治癌症发生
      目前，硒与癌症的关系是人们研究的热点。国内外众多研究发现，某些地区的癌症死亡率与当地环境中的含硒量呈负相关，即低硒地区癌症死亡率高。补硒则有利于降低癌症，特别是肝癌、前列腺癌、结直肠癌、肺癌的发生率与死亡率。江苏启东是我国肝癌高发区，在江苏启东地区推广食用含硒食盐8年后，人群肝癌患病率有了明显下降。
      硒不仅可以阻止正常细胞发生癌变，也可以抑制癌细胞生长、杀伤癌细胞，具有显著地预防癌症的作用。硒通过增强机体天然免疫和获得性免疫应答能力，提高免疫杀伤细胞功能，促进淋巴细胞抗体产生，提高机体抗癌能力。肿瘤病人体内广泛存在着抗氧化不平衡，硒通过提高机体抗氧化能力，可促使脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效清除，恢复机体抗氧化能力的平衡。硒还能促进“抗肿瘤血管生长抑制因子”的生长，抑制肿瘤新生血管生成，切断肿瘤细胞的营养供给渠道，从而抑制肿瘤生长和远处转移。