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请帮忙；“优质蛋白”与“蛋白质”有什么区

女 | 56岁悬赏100个健康币 2012-03-04 08:54:47 2人回复来自

健康咨询描述：请帮忙；“优质蛋白”与“蛋白质”有什么区别？没有答案请不要回复
有说；蛋白质和优质蛋白一样，我想是不能一样，还有建议说，少补蛋白质，会增加肾脏负担，多补优质蛋白，常听说补蛋白质，我也不懂“优质蛋白”与“蛋白质”有什么区别？各在什么东西内含量比较高？

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黄刚吉林市化工医院副主任医师擅长: 胃食管反流病，食管癌，胃炎，消化性溃疡，胃病，胃溃帮助网友：41498称赞：2

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2012-03-04 08:57:44 我要投诉

      病情分析：
      你好，优质蛋白一般知道是指动物蛋白。
      指导意见：
      一般精肉瘦肉、鱼、蛋、奶含的优质蛋白多，少食植物蛋白，像豆类之类的。

2012-03-04 09:02 ask25416064db 追问

感谢回复，请问；什么食物内含球蛋白高？

雒彩辉其他帮助网友：609称赞：32

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2012-03-04 09:08:26 我要投诉

好像没有这方面的研究说哪种食物含的球蛋白多，恕学识浅薄，无法回答。