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有问必答网 → 内科 → 消化内科 → 胃肠疾病 → 便秘 → 蜂蜜放在豆浆里喝的好处和坏处

蜂蜜放在豆浆里喝的好处和坏处

女 | 49岁 2012-03-20 14:29:33 1人回复 来自

健康咨询描述： 蜂蜜放在豆浆里喝的好处和坏处

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八面来风66
八面来风66 其他
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2012-03-20 14:55:27

      豆浆蜂蜜不宜一起冲食，豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
      

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