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牛奶能和蜂蜜加一起吃吗

保密 | 0个月 2008-03-05 11:17:48 2人回复 来自

健康咨询描述: 牛奶能和蜂蜜加一起吃吗!如果不好,有哪些坏处类!
第一次问题补充:(2008-3-7 14:17:25)但如果不是用温水去泡用凉水冲!牛奶能和蜂蜜一起调和一起吃吗!

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张锵
张锵 青岛国金中医医院   三级检验师 擅长: 艾滋病,梅毒,乙型肝炎,丙型肝炎,二型糖尿病 帮助网友:245149称赞:6389
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2008-03-06 23:52:19 我要投诉

      从牛奶的成分中,我们可以发现,水分是牛奶当中含量最多的,清晨空腹一杯牛奶下肚,确实能够达到通便的效果,但是此时人体空腹对牛奶的营养成分吸收率大大下降,如同穿肠过肚,浪费了.然而,通便的事实我们要认清!如果不是空腹喝牛奶,那么牛奶能够为人体提供所有必须氨基酸,提供蛋白质,提供钙磷等微量元素,此时它充当的角色是营养供给!咱们再来看看,蜜蜂的成分,主要是果糖.牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下,会生成一种有毒物质──果糖基赖氨酸.这种物质不能被人体消化吸收,会对人体产生危害,从而刺激消化系统(肠胃),使得肠胃功能下降,肠道蠕动机能下降!由此可见,牛奶(空腹)与蜜蜂单独都对便秘有一定的治疗效果,但是牛奶+蜂蜜高温煮食不但不能治疗便秘,还能加重便秘!以上是一位营养师说的,详细情况见医生研究室.
      

关玉晶
关玉晶 辽源市中心医院   副主任医师 擅长: 小儿肺炎,小儿腹泻病,川崎病,心肌炎,脑炎等 帮助网友:37481
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2018-06-17 05:54:46 我要投诉

      你好,很高兴为你解答问题,根据你的描述,如果成人想喝牛奶和蜂蜜,可以加到一起服用,但是冲调蜂蜜时最好水温在50度左右,以免破坏营养成分。
      

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