健康咨询描述: 在许多疾病的食疗方中都有粳米的成分,请问粳米到底是什么米,为何各超市售米处没有粳米的标示?
病情分析:
粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁,又称大米。其味甘淡,其性平和,每日食用,是滋补之物。
指导意见:
一般人群均可食用1.适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者;2.糖尿病患者不宜多食。
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