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尿结石且有肝硬化应如何安排每日三餐饮食

保密 | 0个月 悬赏30个健康币 2008-06-05 03:43:31 2人回复 来自

健康咨询描述: 我爸刚刚查出有肝硬化,尿结石有两三年了,好了又长,查了很多资料,不知道具体该怎么安排每天的饮食.

第一次补充提问

您好!能否说的详细些.而且我爸爸还有脂肪肝,腹水,还有血吸虫,怎么办?

发表于2008-6-6 18:51:45

医生回复区

任文良
任文良 副主任医师 擅长: 慢性肺源性心脏病,大叶性肺炎,原发性支气管肺癌,支 帮助网友:23268称赞:1
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2008-06-06 06:16:28 我要投诉

      <P>1 要清淡,易消化饮食.</P>
      <P>2 多饮水.</P>
      <P>3 晚餐不要进食含钙高的食物.</P>
      

陈重林
陈重林 江永县人民医院   医师 擅长: 感冒,咽炎,鼻炎,肺部感染,哮喘,支气管炎,胃炎, 帮助网友:284称赞:1
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2008-06-07 15:01:39 我要投诉

      <P>你好</P>
      <P>肝硬化患者饮食治疗的原则<BR>    (1)饮食多样化 由于肝硬化患者的食欲和消化能力都较差,因此,饮食应尽可能多样化,且要新鲜,味美,以刺激食欲,增进消化. <BR>    (2)进食高价蛋白质食品 在食物的选择上,首先要尽可能进食一定量的含有必需氨基酸的高价蛋白质食品如鱼,瘦肉,蛋及乳类等,以满足康复需要.<BR>    (3)保证有足够的糖类和维生素.<BR>    (4)适当限制动物脂肪的摄入 因为脂肪的消化要靠肝脏分泌胆汁来帮助,脂肪摄入后的分解,利用又主要在肝脏进行.因此,摄入脂肪过多,不仅增加肝脏负担,还可因进入肝细胞的脂肪来不及分解,而引起肝脏脂肪浸润,从而加重肝脏损害.建议每日供给脂肪量可控制在4.0~5.0g左右,限制过严会影响食欲.<BR>    (5)严格禁食含酒精的饮料. <BR>    (6)慎食某些食物 辛辣食物(包括葱,蒜等),生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用,因为有刺激或渣滓过多的食物可引起曲张的食管静脉破裂,出血. <BR>    (7)低蛋白饮食 晚期肝硬化并有肝昏迷倾向时,应改为低蛋白饮食.因为蛋白质是一种含氨的物质,在体内代谢过程中可产生氨,而氨对人体是有毒的.当肝功能严重受损时,肝脏的脱氨作用减退,血氨增多是产生肝昏迷的主要原因之一. <BR>    (8)低盐饮食 伴有腹水或浮肿的患者,要给予少盐或无盐饮食.因为食盐的主要成分是氯化钠,钠可使水在体内储留.一般在限盐的同时还需适当限制饮水量.但由于肝硬化产生腹水的一个主要原因是肝功能减退,肝脏制造白蛋白的能力不佳,使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低,因此,对肝硬化患者来说,限制水,钠是比较消极的办法.只有增加食欲,加强消化,吸收能力,增加患者蛋白质的摄入和吸收,才是饮食治疗中最重要的一步 . <BR><BR><B></P>
      具体应实行的食疗原则是:
      <P></B><BR>(1)治疗肝硬变必须有充足的蛋白质,以保护肝细胞,并修复与再生肝细胞,因而每日应供给蛋白质100-130克,或者按每公斤体重1.5-2克计算供给量.当肝功能衰竭或肝性昏迷征出现时,肝脏的去氨作用减弱,为减轻肝脏负担和减少血氨升高,蛋白质的摄入量应严格限制,可视病情而定量. <BR>(2)每日供给量350-450克高碳水化合物,可防止毒素对肝细胞的损害. <BR>(3)多进食富含维生素B族,维生素C,A,D,E,K,B12及叶酸的食物,当饮食中不能满足需要时,也可以用维生素制剂对维生素进行补充. <BR>(4)脂肪能增加食物味道,过少了则有碍食欲,所以不能过分限制,但也不宜过高.所以,肝硬变患者应每日供给50克左右的适量脂肪,但胆汁性肝硬变应采用低脂肪,低胆固醇的饮食. <BR>(5)肝硬变患者血清锌水平降低,尿锌排出量增加,肝中含锌量减少,而微量元素锌对肝细胞有保护作用,故必须注意锌的供给量,每日饮食中不应低于15毫克.宜多吃瘦猪肉,牛肉,羊肉,鱼,虾等富含锌的食物,增强锌的供给量. <BR>(6)肝硬变患者每日食盐的供给量应以不超过7-8克为宜.一旦合并腹水及水肿,应少用或禁用食盐以及其他含钠多的食物,食盐摄入量以不超过2克为宜.进水量应限制在1000毫升以内.严重腹水患者每日摄入钠量应控制在500毫克以内. <BR>(7)肝硬变患者应食用细软易消化,少纤维,少刺激性的半流质或软饭等食物,并实行少量多餐的原则.<BR><BR></P>
      

疾病百科| 肝硬化

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