新鲜的山药发芽了还能吃吗？

      你好，如果你非要吃的话，要挖去发芽的部分，一定要煮熟了再吃，发芽的山药呢，营养价值不高，营养都流失了，所以还是不吃为好。
      

      病情分析：
      一般来说发了芽的土豆山药的是尽力建议不要服用的，会产生中毒的情况
      指导意见：
      建议还是买些新鲜的服用，其余的来看并无什么很大的问题的，别着急担心了，慢慢来吧
      

      病情分析：
      我还是基于你吧牙弄干净这样的话是没有什么问题的吧注意煮熟的吧
      指导意见：
      还有就是哟是已经很长时间的话建议你最好还是不要用的吧，注意看看再说的吧，
      
      以上是对“新鲜的山药发芽了还能吃吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      最好不吃。这类根茎类的食物，比如土豆、山芋、红薯等，发芽之后最好别吃，尤其周围会对身体不利。
      指导意见：
      即发芽的部分周围含有一定的致癌物质，所以不能吃。一定要吃，也要将发芽部分大面积的清除，相对会比较安全些。
      

      指导意见：
      你好，目前描述的病情分析，考虑基本不会影响的，建议在医生指导下使用
      

      指导意见：
      你好新鲜的山药发芽了，需要吧芽挖掉才可以吃的，否则是容易导致中毒