肝豆核病能吃什么不能吃什么

      适宜日常摄食的低铜食物有精白米、面、瘦猪肉、瘦鸡鸭肉、马铃薯、小白菜、萝卜、藕、荠蓝、桔子、苹果、桃子及砂糖等。禁止使用铜制的炊具、器皿烧煮食物,禁用含铜高的食物,如：肥猪肉、动物内脏和血、小牛肉等;各种豆类、坚果类和菌类、贝类等。
      

      对于食物的选择：在低铜的基础上，选择高锌、高钙、高钼等矿物质的食物。选择高蛋白、高维生素食物，脂肪摄入因人而异。慎食油炸、坚硬、粗纤维食物。
      

      指导意见：
      低铜饮食每日食物中含铜量不应>1mg，不宜进食动物内脏、鱼虾海鲜和坚果等含铜量高的食物。
      
      以上是对“肝豆核病能吃什么不能吃什么”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！