吃醋泡大蒜有什么好处

      <P>有调节血压的作用</P>
      <P>但醋泡大蒜最好是两个月,因为蒜泡的时间太长了会生出致癌物质.吃的太多对身体不好.</P>
      

      你好，大蒜中含有的大蒜素有很强的杀菌作用，能使细菌的代谢出现紊乱，并具有明显的降血脂、预防冠心病和动脉硬化的作用。而醋的主要成分是醋酸，也有杀菌的作用，但有些人食用过多容易会造成胃酸、胃粘膜损伤，胃痛等，所以再好也不能多吃。醋泡大蒜，吃起来不仅口感好没有臭味，还具有去腥腻、避毒和助消化的作用，同时也具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处。