木耳属于常见的食用菌,对清除体内废物,促进新陈代谢是有好处的。一般情况下不会导致对肾脏的损害,也不会导致其他疾病,但是不要大量的吃。但是要避免假木耳或者是有毒的木耳。
病情分析:
您好,如果烹调方式得当,木耳不是假木耳,自身又没有问题的话,多食木耳对身体是有好处的。不会产生什么害处的。
但是市面上有很多化学木耳,或吃鲜木耳之前不用水泡,很容易中毒。
指导意见:
吃木耳之前一定要进行水泡,尽量选择乌黑光润,其背面略呈灰白色,体质轻松,身干肉厚,朵形整齐,表面有光泽,耳瓣舒展,朵片有弹性,嗅之有清香之气的优质木耳食用。
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