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2008-09-29 22:43:50 我要投诉
你好
白质是荷兰科学家格里特在1838年发现的.他观察到有生命的东西离开了蛋白质就不能生存.蛋白质是生物体内一种极重要的高分子有机物,占人体干重的54%.蛋白质主要由氨基酸组成,因氨基酸的组合排列不同而组成各种类型的蛋白质.人体中估计有10万种以上的蛋白质.生命是物质运动的高级形式,这种运动方式是通过蛋白质来实现的,所以蛋白质有极其重要的生物学意义.人体的生长,发育,运动,遗传,繁殖等一切生命活动都离不开蛋白质.生命运动需要蛋白质,也离不开蛋白质.
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