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吃剩饭剩菜健康吗?

男 | 33岁 2013-10-05 20:22:25 8人回复 来自

健康咨询描述: 为了节约不浪费,妈妈长期把剩饭剩菜反复加热,希望我们能吃得干干净净,有时过了一个星期也舍不得放弃。新鲜的东西反而又成了剩饭剩菜了。总觉得这样对身体不好,但是又不会说出个之呼者也。

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高尚
高尚 温州市中西医结合医院   其他 擅长: tnb 帮助网友:9608称赞:86
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2013-10-05 20:34:09 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据您的情况,这个肯定是不健康的。
      指导意见:
      你好,这个生菜再次加热,会产生很多的亚硝酸盐,这个是会引起中毒的。
      

丁同焕
丁同焕 其他 擅长: 儿科,妇科 帮助网友:7737称赞:51
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2013-10-05 20:34:35 我要投诉

      病情分析:
      你好,饭菜时间久了里面的营养成分会丢失。
      指导意见:
      而且剩饭很容易导致细菌滋生,容易消化不良,祝你身体健康。
      

叶欣欣
叶欣欣 其他 帮助网友:3670称赞:25
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2013-10-05 20:34:59 我要投诉

      病情分析:
      这样当然会影响身体的,帮助老人慢慢改掉这个坏习惯。
      指导意见:
      剩菜里面含有的亚硝酸盐会增多,长期吃会有很多不好的影响。
      
      以上是对“吃剩饭剩菜健康吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

褚然
褚然 其他 擅长: 椎间盘突出、肠胃炎、妇科、骨科、口腔正畸、乳房小叶 帮助网友:22535称赞:154
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2013-10-05 20:35:02 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据描述,这样是非常不健康的
      指导意见:
      建议不要在这样,因为剩菜反复加热,会产生大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐是致癌的。
      

丁波
丁波 主治医师 擅长: 乙型肝炎,支气管炎,月经不调,脑梗塞,精神疾病,肾 帮助网友:235564称赞:4558
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2013-10-05 20:35:29 我要投诉

      病情分析:
      这个情况应该是不健康的,
      指导意见:
      一般的剩饭菜是可能产生有害物质的,比如蔬菜过夜可能产生亚硝胺,是一种强烈的致癌物质,所以是不能吃的,建议每一次少量的做,一天只能吃完。
      

朱慧云
朱慧云 临沂市中心医院   医师 擅长: 冠心病,糖尿病,高血压,消化性溃疡,支气管哮喘等 帮助网友:21948称赞:73
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2013-10-05 20:36:30 我要投诉

      病情分析:
      你好,剩菜剩饭里会有大量的硝酸盐以及细菌污染的。
      指导意见:
      这对人体是很有害得,会引起食物中毒,长期吃会导致胃癌。
      

张阳
张阳 泗水县人民医院   医师 擅长: 擅长治疗心脑血管病,脑梗后遗症及相关神经系统疾病。 帮助网友:14603称赞:92
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2013-10-05 20:39:10 我要投诉

      病情分析:
      你好,长时间食用放置久了的食物是很不好的
      指导意见:
      因为有些食物,特别是有些蔬菜类的,放置过夜之后会产生亚硝酸盐等致癌物质,所以以后尽量吃新鲜食物
      
      以上是对“吃剩饭剩菜健康吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

李文蕾
李文蕾 其他 帮助网友:4869称赞:25
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2013-10-05 20:40:23 我要投诉

      病情分析:
      你好,吃剩饭剩菜当然是对健康不利的。
      指导意见:
      剩饭剩菜反复加热,亚硝酸盐含量增多,亚硝酸盐在体内有致癌的可能。
      

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