红米的营养价值有哪些

      病情分析：
      是一种纯天然、安全性高、有意于人体健康的食品添加剂。而且本品色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好，是天然绿色食品理想的着色剂。它应用范围广泛，包括食品类（肉制品、果汁、色酒、果酱、饮料、糖果、糕点、酱油、保健醋等）；药品类（药品着色剂、功能性保健品）；化妆品类。
      指导意见：
      也就是跟一般的米差不多,红色的米是天然的色剂,
      

      指导意见：
      1.红米具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。
      2.红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
      3.红米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
      4.红米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。
      5.红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
      6.红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。