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喜欢吃鱼皮有什么不好吗?而且喜欢吃烧焦的

女 | 20岁 2013-12-17 22:08:56 5人回复 来自

健康咨询描述: 喜欢吃鱼皮有什么不好吗?而且喜欢吃烧焦的东西……鱼皮热量高吗?!相比鱼肉呢??喜欢吃鱼皮有什么不好吗?而且喜欢吃烧焦的东西……鱼皮热量高吗?!相比鱼肉呢??

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周风喜
周风喜 山东国欣颐养集团肥城医院   副主任护师 擅长: 痔疮、乳腺增生、淋巴结炎、阑尾炎、静脉曲张、颈腰椎 帮助网友:21148称赞:9
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2013-12-17 22:10:28 我要投诉

      病情分析:
      你好,吃烧焦的东西是不太好的。
      指导意见:
      因为食物烧焦了之后,局部会产生有害的物质,甚至具有致癌的风险。这个是不能多吃的,吃鱼皮还是不错的。可以美容,养颜。
      

李晓军
李晓军 辽宁省朝阳市中心医院   主任医师 擅长: 胆囊结石、胆囊炎、胆管结石、肝囊肿、肝血管瘤、肝癌 帮助网友:135171称赞:3
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2018-05-14 21:03:10 我要投诉

      你好这个是没有问题的,这都是可以的,鱼皮有鱼皮的营养,大鼠是一个纤维蛋白,另外都是的好处是一个丰富的蛋白质,建议两个都要吃。
      

任金平
任金平 交口县人民医院   副主任护师 擅长: 阑尾炎,肠梗阻,胃十二指肠溃疡出血,气胸,外伤等疾 帮助网友:15790
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2018-05-14 21:03:58 我要投诉

      你好,鱼皮的营养价值:
      鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品,近年医学研究发现,“鱼皮”中的白细胞素—亮氨酸有抗癌作用。
      
      以上是对“喜欢吃鱼皮有什么不好吗?而且喜欢吃烧焦的”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

刘巍
刘巍 哈尔滨市第六医院   副主任医师 擅长: 各种常见病及疑难病的超声诊断及鉴别诊断,尤其擅长腹 帮助网友:19048称赞:8
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2018-05-14 21:05:43 我要投诉

      你好,很高兴为你解答,鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,但是不能烧焦,容易致癌
      

曾重
曾重 随州市中医医院   主治医师 擅长: 泌尿系感染,包皮过长,包茎,早泄,儿童泌尿系感染 帮助网友:15497
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2018-05-14 20:54:35 我要投诉

      尊敬的患者您好,如果您喜欢吃这个味道,就可以吃,不过要注意适度,什么好东西吃多了都对肠胃不好。有的人对海鲜过敏,这个东西即使是好东西,他吃了也会不舒服起红疙瘩,所以您不要担心太多,喜欢就吃一点,不喜欢就不吃,仅此而已。
      

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