鸡蛋和甜蜜素一起吃会怎么样

男 | 12岁 2015-01-07 18:31:37 1人回复来自

健康咨询描述：我今天鸡蛋和甜蜜素一起吃了，会中毒没，鸡蛋不能跟什么同食:

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李渝首都医科大学附属北京安贞医院副主任医师擅长: 高血压，糖尿病，冠心病，慢病管理

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2023-02-13 11:34:11 我要投诉

      病情分析：
      甜蜜素一起吃了，会中毒没，鸡蛋不能跟什么同食劲量不要一齐吃，没有危险，有的人会有头晕，需呀降低和升高
      指导意见：
      鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。祝愉快