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糖尿病患者的饮食禁忌有哪些?

男 | 46岁 2015-09-17 12:32:53 11人回复

健康咨询描述: 糖尿病患者的饮食禁忌有哪些?前两天确诊2型糖尿病,空腹血糖8.5左右,餐后血糖不高,现在在吃二甲双胍缓释片,医生说注意按时按量吃药和注意饮食就可以了。
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发布人: ask618182779d 投诉

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刘玉飞
刘玉飞 新汶矿业集团有限责任公司协庄煤矿医院   医师 擅长: 心绞痛,心肌梗死,支气管哮喘,肺炎,胸痛,腹痛,心 免费提问 帮助网友:5319
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2015-09-17 12:45:41 我要投诉

      1、糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利.
      2、糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等.
      3、糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃.由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物.
      4、禁用食物有:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等.另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
      5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用.可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
      6、蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用。
      此外,患者不宜饮酒,因为酒精除供给热能外,不含其他营养素,长期饮用对肝脏不利,易引起高血脂症和脂肪肝。

周玮
周玮 聊城市人民医院   主治医师 擅长: 擅长1型、2型糖尿病及其并发症,妊娠糖尿病,甲状腺 免费提问 帮助网友:40245称赞:613
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2015-09-17 18:39:33 我要投诉

      严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件,也是最重要的一环.医生在临床实践中发现,患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效.饮食控制原则如下:
      1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念.
      2.少吃多餐.既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰.
      3.碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食,蔬菜,奶,水果,豆制品,硬果类食物中的糖分).
      4.吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高.
      5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等.“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦,燕麦.尽管这些食物消化吸收的时间较长,但最终还是会变成葡萄糖.
      6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味剂代替蔗糖,仍然不能随便吃.
      7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中.这些蔬菜为土豆,白薯,藕,山药,菱角,芋头,百合,荸荠,慈姑等.
      8.除黄豆以外的豆类,如红小豆,绿豆,蚕豆,芸豆,豌豆,它们的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量.
      9.吃副食也要适量.
      10.不能用花生米,瓜子,核桃,杏仁,松子等硬果类食物充饥.
      11.多吃含膳食纤维的食物.
      12.少吃盐.
      13.少吃含胆固醇的食物.
      14.关于吃水果的问题.血糖控制较好的病人,可以吃含糖量低的水果,如苹果,梨子,橘子,橙子,草莓等,但量不宜多.吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候.如果后吃水果就等于加餐了,血糖会马上高起来.另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故尽量不吃.香蕉中淀粉含量很高,应算主食的量.
      15.甜味剂不会转化为葡萄糖,不会影响血糖的变化,不能作为低血糖症的自救食品.
      16.糖尿病人千万不要限制喝水.

赵雪芹
赵雪芹 本溪市红十字会医院   主任医师 擅长: 消化内科常见病,多发病的诊断及治疗。 免费提问 帮助网友:1824
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2018-09-21 15:20:39 我要投诉

      您好。你患糖尿病后。更要注意饮食。不能多进食淀粉类的食物。早歺约1两淀粉类食物。中午和晚上各约2两主食,少吃土豆,地爪,粉条,若吃这些,主食适当减少。可以多吃疏菜,豆制品,鱼,瘦肉鸡蛋。少吃糖及甜水果。黄爪和西红柿含糖少。
      以上是对“糖尿病患者的饮食禁忌有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

张夏夏
张夏夏 肥城矿业中心医院   主管护师 擅长: 内分泌失调,血液疾病,儿科疾病,心血管疾病,心理疏 免费提问 帮助网友:5004称赞:7
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2015-09-17 12:35:53 我要投诉

      三宜是指五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂;豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯;苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。
      三不宜是指不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险。

小s医生
小s医生 主治医师 擅长: 普儿、新生儿呼吸道、消化系统相关疾病 免费提问 帮助网友:2073称赞:265
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2015-09-17 21:07:34 我要投诉

      1,洋葱:性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬.洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜.
      2,南瓜:甘温无毒,有补中益气功效.南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效.并有促进胰岛素分泌的作用.糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ,对改善症状有良效.
      3,黄瓜:性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用.现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素c,胡萝卜素,纤维素和矿物质等.黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪.肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜 100克 ,大有益处.
      4,苦瓜:性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成 分,尤其是维生素c的含量高居各种瓜类之首.苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之 称),而且还有刺激胰岛素释放的功能.糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤 洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖.
      5,菠菜:性味甘寒,止渴润燥,归肺,胃经.具有润燥清热,下气调中,调血之功效.适用于胸膈闷满,脘腹痞塞型糖尿病.菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意.是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜.
      6,小扁豆:含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖,降甘油三酯和有害胆固醇的作用.用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效.
      7,黄膳:性味甘温,具有补五脏,填精血的作用.
      8,芹菜:甘寒.能除心下烦热,散节气,下瘀血.有降血糖,降血脂,降血压作用.糖尿病合并高血压的病人可以长期食用.

王清
王清 其他 擅长: 小儿肺炎,腹泻 ,流感;痛经,月经不调 免费提问 帮助网友:4922称赞:10
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2015-09-19 10:09:13

      病情分析:
      你好,糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
      指导意见:
      1、科学摄入优质脂肪和蛋白质,如乌鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等。
      2、含膳食纤维的食物,如:绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。

贴心姐
贴心姐 其他 擅长: 皮肤性病,妇科炎症,内科,儿科 免费提问 帮助网友:2304称赞:383
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2015-09-17 13:54:10 我要投诉

      除了糖尿病饮食的一些禁忌外,糖尿病性高血压患者在饮食,生活方面还要做到“两少”,“一多”,“一适”.
      少吃食盐食盐在人体内含量过多,就会增加血容量和血液黏稠度,使血管收缩,血压升高.据调查,吃咸鱼,咸菜多的地方的人,心血管病的发病率高;吃盐多,高血压发病率也越高.患者应避免吃咸鱼,咸菜,黄酱,火腿等咸物.如果高血压病人出现心力衰竭,肾功能减退,浮肿,尿少,气短,咳喘等情况时,应该完全停止吃盐.
      少吃油腻主要是少吃含动物脂肪和胆固醇高的食物,如猪肝,牛肝,牛油,猪油,羊油,奶油,蛋黄,鱼子以及动物脑,肾,肠等.
      多吃蔬菜新鲜蔬菜含有大量维生素,能防止血管硬化.蔬菜中的维生素还能保持大便通畅,其中的芹菜还有一定的降压作用.
      体重适宜正常人体重估算方法,身高(厘米)-105=体重(公斤).例如,身高170厘米,体重应是170-105=65(公斤),如果体重超过65公斤就应引起注意,超过70公斤就有点胖了,应控制饮食.办法是少吃主食,不吃糖果,多吃蔬菜,瓜果,豆制品.
      以上是对“糖尿病患者的饮食禁忌有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

董利锋
董利锋 其他 免费提问 帮助网友:1373称赞:242
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2015-09-17 17:55:24 我要投诉

      日常生活中您应该注意:(1)必须忌烟忌酒、严格糖尿病饮食,树立信心,学会放松,保持良好心态;(2)生活规律,劳逸结合,保持正常体重,尽量避免肥胖;(3)用药要谨慎,要按照医生根据病情所提出的要求,选择和定时服用中西药物,勿擅自滥选降糖药,老年人的用药量比一般人稍低一些;(4)定期观察血糖变化,并作相应并发症的检查,如血脂、肝功能、肾功能、心电图以及眼科检查,如有异常及早治疗;(5)适量有氧锻炼,如散步、早操、爬山等。
      饮食方面应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、纯牛奶、鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头.但都的注意量.

温镇源
温镇源 医师 免费提问 帮助网友:15称赞:3
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2015-09-17 21:28:10 我要投诉

      随着社会老龄化趋势,高血压、高脂血症、糖尿病的患者逐年增加,这三种疾病往往伴随发生。此类疾病的饮食预防和治疗尤为重要,其中以糖尿病的饮食限制最严格。那么,糖尿病人每天什么吃食物好呢?
      1、食物分配:不同热能糖尿病饮食分配表(全日量)
      2、餐量分配:全天食物量可按1/5、2/5、2/5,或1/3、1/3、1/3或1/7、2/7、2/7、2/7的比例分3餐或4餐进食。
      3、食谱举例:上例已计算所需热量约为1625千卡,按上表,每天需要的食物是米类250克,蔬菜500克,肉类200克,奶类220克,油13.5克。各餐分配可为:
      早餐:牛奶220克,馒头2个(面50克)
      中餐:大米100.克,油菜200克,牛肉100克,番茄100克,鸡蛋一个(50克)
      晚餐:面条一碗(面50克),米饭50克,苦瓜200克,瘦肉50克

xueyajiwang
xueyajiwang 其他 免费提问 帮助网友:5090称赞:487
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2015-09-17 16:17:59 我要投诉

      病情分析:
      糖尿病人不能服用蜂蜜,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克.葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显.从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的.
      指导意见:
      饮食治疗的关键是掌握好糖类的数量和质量,在数量上,当摸索到一个适宜的数量后,一般不宜任意增加,以免加重胰岛负担而使病情恶化.对于糖类的质量,要求选用消化吸收缓慢的多糖类,这样可使血糖缓慢升高,以便使胰岛素更好发挥作用.禁用可以直接吸收的葡萄糖和极易消化吸收的蔗糖,以免吸收过快造成血糖大幅度升高.现在国内外糖尿病饮食治疗都主张用高纤维饮食,也就是多用加工比较粗糙的大米,面粉,豆粉,玉米面等,其目的也是为了进一步减慢多糖的消化吸收速度.

xeloda1982
xeloda1982 其他 免费提问 帮助网友:107称赞:12
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2015-09-17 17:12:41 我要投诉

      糖尿病患者饮食注意8点
      糖尿病是一种终身疾病,对糖尿病的治疗应该坚持饮食治疗、体育疗法和药物治疗的综合治疗方法。其中饮食治疗是最基本的治疗方法,如果控制得好,可以过正常人的生活。市第二人民医院内分泌科主任罗国春建议糖尿病人在日常饮食中应注意以下几点:
      1、适当控制主食量:在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、荞麦等)250—300克;轻体力劳动者每天350—400克;重体力劳动者每天450—550克。待血糖下降和尿糖(+)减少后,可适当增加主食25—50克。主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值。病人要注意总结进餐与血糖、尿糖之间的变化规律,做到病情稳定,主食固定;病情波动,及时调整。要灵活掌握,使体重维持在标准范围之内。
      2、控制饮食:绝不是意味着尽量少吃,因为长期饥饿、热量不足可导致机体自身消耗,不仅会出现消瘦、抵抗力减弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照医嘱,合理安排每日总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例,制定自己较理想的食谱。
      3、进餐的时间、数量应保持一定的稳定性:尽量不吃零食,戒烟、忌酒。
      4、限制胆固醇的摄入量:中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血症的病人,在饮食中还要严格限制胆固醇的摄入量。动物脂肪、动物内脏含胆固醇较高,应少吃或不吃,鸡蛋每日最多不超过两个。
      5、食物宜粗不宜精:在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类、蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用。
      6、严格限制蔗糖及甜食:糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。
      7、要学点营养治疗知识:基本掌握常用食物所含的主要营养成分,尤其是含糖量。同时,要了解哪些食物可以多吃,哪些食物应少吃,哪些食物是禁食,要做到心中有数,还要懂得营养价值相等食物的互换法。
      8、适量吃水果:要根据病人的血糖、尿糖的控制情况灵活掌握。如空腹血糖不超过11mmolh(2000毫克/dl),尿糖不超过3个加号,又无酮症酸中毒的情况下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克。据测定:香蕉、橘子、苹果、梨含糖量为中等:甜瓜、西瓜、樱桃含糖较少,可以首选食用;西红柿、黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果。
      糖尿病人若能按以上饮食要求认真照办,并持之以恒,对控制病情、预防合并症定有成效。

疾病百科| 糖尿病

挂号科室:内科-内分泌科

温馨提示:
要根据自身体重定制合理的饮食计划,选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则,使身体逐步适应,并在运动过程中逐步提高运动能力。

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病因  治疗  预防  食疗  好发人群:中老年尤其是50岁以上人群 常见症状:多饮、多食、多尿、体重减轻、消瘦、乏力、[详细] 是否医保:医保疾病 治疗方法:药物治疗、饮食疗法、运动治疗、心理治疗

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