多发性神经炎患者的饮食禁忌？

      食疗方介绍
      1.双仁煲鹅肉配方：
      薏苡仁30g，桃仁1 Og，鹅肉 400g，胡萝卜150g，绍酒lOg，酱油20g，姜 lOg，葱15g，盐4g，素油30g。
      制作：薏苡仁洗净，除去杂质;桃仁洗净;鹅肉洗净，用沸水焯去血水，切4cm见方的块;胡萝卜洗净，切4cm见方的块;葱切段，姜切片。薏苡仁放入碗内，加水50ml置蒸笼内蒸熟待用。锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时，下人姜、葱爆香，随即加入鹅肉、盐、酱油、胡萝卜、桃仁、熟苡仁 (连同苡仁汁液)、盐炒匀，注入清水300ml用文火煲45分钟即成。
      食法：每日1次，佐餐食用。每次吃鹅肉50g。
      功效：健脾利湿，除痹缓急。用于多发性神经炎患者。
      2.牛膝炖凤爪
      配方：牛膝lOg，黄芪20g，大枣6枚，鸡爪250g，姜lOg，葱15g，盐4g。
      制作：牛膝洗净切段，黄芪润透切片;大枣去核切片;鸡爪洗净去甲尖，姜切片，葱切段，牛膝、黄芪、大枣、鸡爪，同放炖锅内，放入姜、葱、盐，注入清水500ml。用武火烧沸，文火炖熬1小时即成。
      食法：每日1次，每次吃鸡爪50g喝汤。
      功效：补气血，通经脉。用于多发性神经炎患者。

      营养食物。饮食要易于消化并富有营养，补充富含维生素B1的食物，如各种杂粮、豆类、和其它多种副食品。
      还可以多吃干果、动物内脏、瘦猪肉、乳类、蔬菜、水果等，但是一定要注意食物加工烹调方法，否则损失太多，同样引起维生素B1缺乏病。有利于神经炎治疗。
      无湿热的人宜多食滋补肝肾食物，如肉类、牛羊乳、豆类、枸杞子、山药等。
      有湿热者宜多食用能清热利湿的食物，如蕹菜、萝卜、冬瓜、薏苡仁、豆芽等。
      不要食生冷、坚硬、不易消化的食物，湿热证忌食辛辣、温热的食物，比如酒、辣椒、干姜、胡椒、桂皮等。补钙。
      补钙很重要，排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜、奶制品等都富含钙质。
      以上是对“多发性神经炎患者的饮食禁忌？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      首先就是患者在饮食上如果不注意的话，很大程度的能够增加这种疾病带来的痛苦，所以吃饭上一定要合理搭配多吃一些高蛋白高脂肪高营养的食物，这样增加体内蛋白的含量，有效控制疼痛的发生，另外还要多吃有一些蔬菜，最好是新鲜的蔬菜和水果。
      其次就是，香烟和酒，对这类疾病的刺激是相当的大的，很见效，你这顿喝完酒之后，保你明天疼一天下不了床，所以患者必须戒烟戒酒，除了这个之外，其他刺激类的食物也不要去吃，例如辣椒，胡椒，麻椒等等。
      最后就是多发性神经炎的患者有一些食物是可以多吃的，就是因为这类食物所含有的物质成分能够很好的控制神经炎的病情，但是烹饪方式是有讲究的，油炸的，烘烤过的这类食物都不能再吃了，因为内里的成分已经被破坏掉了，所以选择烹饪方式是很重要的。

      黄芪血藤鳝鱼羹：黄芪、鸡血藤各0克，黄鳝00克。前二种煎水取汁;黄鳝去头、尾、骨、内脏切丝，用植物油炒过，同前汁共煮熟，以盐、姜调味。
      分次多发性神经炎的饮食注意事项。本方黄鳝养血、祛风通脉，黄芪益气生血，鸡血藤补血活血、通络。
      护理注意：
      (1)加强体育锻炼，增强抗感染能力。
      (2)合理调整饮食，既要保障营养全面，又要防止营养过剩，导致肥胖。忌烟、酒。
      (3)避免长期接触化学毒物。对于长期服用异烟肼、苯妥英钠、氯喹、磺胺等药物的病人，一旦发现本病征兆，应立即停药。
      (4)日常护理及保健过程中肢端需保暖，又要预防烫伤。急性感染期除四肢瘫痪还可伴呼吸肌麻痹，应立即送医院抢救。

      无湿热者宜多食滋补肝肾食物，如肉类、牛羊乳、豆类、枸杞子、山药等。有湿热者宜多食用能清热利湿的食物，如蕹菜、萝卜、冬瓜、薏苡仁、豆芽等。
      忌食生冷、坚硬、不易消化的食物，湿热证忌食辛辣、温热的食物，如酒、辣椒、干姜、胡椒、桂皮等