健康咨询描述: 开着锅盖在的,放在厨房一晚上。早上起来下在面条里面。这样有毒吗?就是隔夜的黑木耳能吃吗?会中毒死亡吗?黑木耳泡发多久就不能再吃了
病情分析:
你好,黑木耳放在锅子里面泡发一晚上是不会变质的,不会中毒的。
指导意见:
现在气温还比较低,所以黑木耳泡发一晚上是不会变质的,只要没有变质就不会导致中毒。
病情分析:
你好,木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用,如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时。像你诉说的情况,时间不是太长,现在的气温又不高,是可以吃的,不必太担心
指导意见:
指导意见:木耳泡久了不会产生毒素。因为木耳本身不含毒素。一般来说,发泡时间超过8小时,特别是高温天气下,木耳变质的速度非常快,有可能被细菌污染,极有可能滋生细菌毒素,使人吃了引起不适症状
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