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家里面的马铃薯发芽了一点

女 | 20岁 2017-07-14 17:49:57 5人回复 来自

健康咨询描述: 家里面的马铃薯发芽了一点,还能食用吗?如果去除了并且吃了,会怎么样?


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刘燕霞
刘燕霞 长治市妇幼保健院   副主任医师 擅长: 儿童生长发育,儿童喂养及营养指导,维生素D缺乏性佝 帮助网友:2295
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2017-07-14 21:32:34 我要投诉

      病情分析:
      你好,根据你的叙述,只要是发芽了的马铃薯是不建议食用的,因为会产生龙葵素,容易引起食物中毒。
      指导意见:
      如果已经食用了,要注意观察精神状态,有任何不适,要及时去医院就诊,多喝水,吃些清淡易消化的饮食,建议下次千万别食用了。
      

刘玲
刘玲 福建医科大学附属协和医院   副主任医师 擅长: 小儿支气管炎,支气管哮喘,肺炎,呼吸道感染,先天性 帮助网友:259
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2017-07-14 22:54:08

      病情分析:
      你好,根据您的情况考虑是对于这样发芽的事不能够吃的。
      指导意见:
      你好,根据您的情况建议您不要吃这样的土豆,长期服用对人的身体会产生一定的危害的。
      

王玲玲
王玲玲 辽宁省朝阳市中心医院   副主任护师 擅长: 先天性骨科疾病、运动系统损伤、骨肿瘤等。骨折主要包 帮助网友:19554称赞:1
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2018-07-25 14:04:56 我要投诉

      你好,很高兴为你服务,根据你描述的情况分析,发芽的马铃薯建议尽量不要吃为了防止中毒,如果不小心吃了一些并且吃的时候把牙的周围都挖掉了,应该也是问题不太大的,建议以后还是不要吃了,暂时注意多喝水,随访观察发现有啥异常不适及时去医院治疗。
      
      以上是对“家里面的马铃薯发芽了一点”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

张艳秋
张艳秋 辽源市中心医院   副主任护师 擅长: 擅长婴幼儿日常护理、儿科常见疾病的一般护理和急危重 帮助网友:8206称赞:1
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2018-07-25 14:07:21 我要投诉

      您好,马铃薯发芽后应将发芽部位及根去除,尽量不要生吃或炝拌,把土豆煮熟后再吃,一般没有什么问题,希望我的回答能帮助到您。
      

李敏
李敏 护师 擅长: 营养不良,腹泻,便秘 帮助网友:29817称赞:30
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2017-07-15 06:17:41 我要投诉

      病情分析:
      你好,发芽的马铃薯含有黄曲霉素,不建议食用的,以免引起不适?
      指导意见:
      你好,长期食用黄曲霉素能够导致致癌,发炎的食物一般不建议使用,天气热,建议将马铃薯放冰箱保存。
      

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