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为什么发芽的马铃薯不能食用？

男 | 30岁 2022-07-31 20:57:25 2人回复来自

健康咨询描述：为什么发芽的马铃薯不能食用？

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发芽的马铃薯不建议使用，主要是发芽的马铃薯含有较多的龙葵素，食用之后特别是大量食用之后，有可能会产生中毒症状，表现为咽喉部瘙痒，腹痛，腹泻，恶心呕吐。重症的患者会出现头痛，头晕，意识障碍，呼吸困难。

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2022-07-31 22:26:55

发芽的马铃薯的话是有一定的毒素的，食用的话可能会出现腹痛腹泻拉肚子的情况，建议平常的话还是要选择新鲜的，土豆是比较好的，对于身体健康来说也是比较好，日常生活中也是要养成良好的生活习惯。