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药店里买的焦三仙，有的泡制的很..

保密 | 0个月 2009-02-19 10:26:46 3人回复来自

健康咨询描述：药店里买的焦三仙,有的泡制的很焦糊.有的是焦黄色,药效一样吗
?焦糊的食物不是能致癌吗?谢谢.

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2018-06-14 19:37:17 我要投诉

你好，不能一概而论。要分情况，米面等谷物类的东西炒焦了，从中医学的角度来看，其性质就会发生改变，一般而言，就有了消食化气的作用。这就是说，它们是可以吃的。而肉类食品焦糊后，就会产生毒素，产生致癌物质，所以，焦肉是万万不可以吃的。

一绺清风医师

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2009-02-19 10:40:11 我要投诉

其实这不会致癌的,用量不大,也不是常用,就不用担心.

宋西振 泗水县圣水峪中心卫生院主治医师擅长: 腰腿痛、颈椎病、关节炎胆结石，胆囊炎，脂肪肝帮助网友：2977称赞：51

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2009-02-19 10:49:53

      你好,焦三仙就是经过加工过以后成了焦的,在应用时主要用于消食.

      以上是对“药店里买的焦三仙，有的泡制的很..”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！