焦三仙是中医临床上常用的消食化积药对，由焦山楂、焦神曲、焦麦芽三味中药组成。
1.焦山楂：焦山楂是将山楂去核后炒制而成，可消食健胃，尤其擅长消肉食积滞，能增强胃中消化酶的活性，助力肉类等油腻食物在胃内的消化分解，缓解因过食肉类导致的胃胀、嗳腐吞酸等症状。
2.焦神曲：焦神曲由面粉和多种药物混合发酵后经炒制炮制而成，能够消食和胃，可消除因饮食不节、暴饮暴食所致的胃脘胀满、食欲不振。还可解表退热，在外感表证伴有食积时，既能解表又可消积，帮助身体恢复。
3.焦麦芽：焦麦芽为大麦发芽后炒制所得。能行气消食，使停滞于胃肠的积滞得化，改善腹胀、腹痛、矢气臭秽等情况。也可回乳消胀，对于哺乳期妇女欲断奶者，可抑制乳汁分泌，减轻乳房胀痛。
焦三仙虽为消食良药，但胃酸分泌过多者不宜多用，以免加重胃酸刺激胃黏膜；脾胃虚寒无积滞者忌用，防止损伤脾胃阳气，导致运化功能更弱；孕妇、儿童用药需谨慎，应在医生指导下调整剂量与用法，确保安全有效。
