您好,可以服用,不会中毒的。经常吃鲜枣的人很少患有胆结石,这是因为鲜枣当中有丰富的维生素c,会使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,但库存少了,那么结石形成的概率也就随之会减少,而且枣当中含有丰富钙和铁,对于防治骨质疏松贫血都有重要作用的。在我国,冰糖红枣银耳汤是一道很传统的特色甜点小吃,银耳当中的营养成分是相当丰富的。银耳既是一种名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药,历代皇家贵族将银耳都看作是延年益寿长生不老的良药。
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