健康咨询描述: 吃鸡蛋糖精会不会死亡,如果会死亡吃多少会死,特别想知道,能帮我回答一下么
你好,糖精和鸡蛋不能同食,同食易发生食物中毒,某些人会出现诸如恶心,呕吐,头晕,甚至昏迷等中毒症状,不能同时吃是因为经加热鸡蛋中的氨基酸与糖之间会发生化学反应,生成一种叫糖基赖氨酸的有毒化合物。
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