水煮鸡胸肉放醋腌制会不会把里面的蛋白质分解掉

      病情分析：
      你好，根据你的描述，做水煮鸡胸肉，如果放醋腌制的话，可以使做出来肉质更加酥软好吃，并且不会因此而破坏肉里面的营养和蛋白质。
      指导意见：
      建议用醋腌制肉可以使肉质更加松软好吃，并且醋对人体有益，加醋做食物，对人体是有益的，并不会破坏肉里面的蛋白质和其他营养物质。
      

      病情分析：
      你好，根据你的描述，蛋白质会被酸性物质分解的，所以不建议加入醋等酸性物质。
      指导意见：
      建议清淡饮食，避免辛辣刺激生冷食物。注意休息，避免劳累，受凉，熬夜，健康饮食。避免接触粉尘烟雾等刺激性气味。
      
      以上是对“水煮鸡胸肉放醋腌制会不会把里面的蛋白质分解掉”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！