健康咨询描述: 我妈经常会吃过期的食品,有时候还会吃过期1年以上的,她说:“没变质就可以吃。”
这种观念是不对的,过期了就说明里面的成分可能已经变质,和之前的保质期范围内的是不一样的,如果真的吃坏了,不管是胃肠炎,还是肝肾功能损害,都是自己身体受到损害,而且没有人或者单位负责赔偿
我就纳闷了,为什么你们家有这么多的过期产品呢?一般情况下这些食品随时买随时吃就可以了,现在购物又方便,随买随吃就行了,长期吃变质的食物有可能会致癌,另外有可能会引起腹痛腹泻的可能性。
病情分析:
有些过期食物即使过期可能存在口感、营养的流失,可能没有出现一些其他反应。
指导意见:
但是过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,导致化学型中毒,诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。建议不要继续服用。这种短时间是看不到变化,但是影响是深远的
以上是对“过期食品吃了会怎样?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
你好,已过期食品是不能吃的,因为食品过期之后里面会产生一些影响人体身体健康的东西,所以不能吃。
指导意见:
建议你可以跟你妈妈说不要让他去吃过期食品,里面会产生一些对人体有害的东西,会影响肝脏,肾脏或者产生一些不好的影响。没有变质只是说你肉眼看见的没有变质,里面可能已经变质了。
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