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生活常识以及卫生健康

女 | 18岁 2020-07-06 05:26:28 2人回复 来自

健康咨询描述: 在家第一次煮毛豆。怕有农药残留,在盐水泡了两遍,还在沸水中过了一遍之后过了遍清水才开始煮。请问这样可以去除农药残留和不利于健康的东西吗?

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赵晶晶
赵晶晶 锦州市中心医院   主治医师 擅长: 脑血栓,脑出血,颅内感染,脱髓鞘性病变等神经系统常 帮助网友:21825
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2020-07-06 09:08:48 我要投诉

      根据您所描述的情况,您是担心毛豆上面有农药残留,这种情况下你可以多清洗几遍,多多的清洗,一般就没有什么太大问题了,而且食物也要注意控制好进食的量,不能过量的食用。建议要注意饮食卫生。
      

张学新
张学新 东营市河口区中医院   主治医师 擅长: 眼科,耳鼻喉,口腔科的常见病多发病的诊治的诊治 帮助网友:76610称赞:236
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2020-07-06 08:51:54 我要投诉

      病情分析:
      你好,如你所述,建议你不要担心,一般来说,在烹制毛豆之前可以先将其置于清水中加入适量的食用盐清洗,希望能帮到你。
      指导意见:
      将毛豆放到清水中,加入适量的食盐进行浸泡差不多十分钟左右,这样经由淡盐水浸泡的毛豆的表面农药残留物会被很好的稀释掉,吃起来也会更安全;
      

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