过于肥胖，每天晚上吃清水煮菜能减肥吗

      减肥其实就是一个能量守恒的问题，无论你吃什么，吃多少，只要每天摄入的能量小于每天消耗的能量，体重就一定会逐渐下降。处于青春期的孩子，不建议通过过度节食来减肥。
      

      病情分析：
      你好，增肥和减肥本身就是一对矛盾，这对矛盾取决于什么？主要取决于能量的代谢，热量摄取过多，能量消耗过少就会增重，反之就会体重减轻，能量代谢取决于每天摄入的总热量和每天消耗的总热量。
      指导意见：
      这里说的每天总热量，主要来源于饮食，如果你早晨和中午都吃的比较多，即便是晚餐不吃，或者是只吃青菜等低热量的食物，体重依然会增加，除非有非常大的体力消耗，去代谢这些能量，所以每天的热量总量摄入不能过多，而不是哪一顿饭不吃或者少吃。