黄瓜和西红柿都属于减肥食品,相对来说黄瓜效果更好一些。黄瓜和西红柿含有的脂肪量都很少,不过西红柿中含有的淀粉含量要高于黄瓜。肥胖是因为脂肪的含量高所致,减肥主要是减少脂肪的量。如果摄入的淀粉多,机体会先消耗淀粉代谢生成的葡萄糖,然后才能消耗脂肪。避免摄入脂肪类食品,减少淀粉类含量摄入,则有减肥效果。黄瓜因为淀粉含量更少,所以减肥效果优于西红柿。
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