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孟洁 江西省中西医结合医院 主治医师
擅长: 慢性胃炎，溃疡，肝炎，溃疡性结肠炎
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2021-05-31 05:55:04
指导意见：
一碗素面的热量为136大卡，虽然面的热量比米饭高，可是从营养成分上看来，面中的蛋白质、膳食纤维和钙、铁、锌等各种人体需要的矿物质成分比米饭高，所以吃面食更容易引起饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，而不引起发胖。但是吃面时也需要注意，晚上的时候尽量不要吃面，因为晚上吃面不容易消化吸收，这样会使脂肪堆积引起发胖。
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