千焦耳和卡路里之间的换算关系是1千卡=4.184千焦耳,1千焦耳=0.239千卡,这样就可以在千焦耳和千卡之间进行有效的转换。举个例子,比如某个食物在食物成分表中,标注的含有的热量是418.4千焦耳,那么通过刚才的转换公式,就很容易换算得出这个食物的热量是100千卡。反之,如果某个食物成分表中标注的热量是239千卡,那么换算成千焦耳就是1000千焦耳。
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