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关于煮熟的汤里的黑木耳

男 | 20岁 2021-06-20 15:32:44 2人回复 来自上海市

健康咨询描述: 医生您好!我听说生的黑木耳泡发时间长了会产生毒素,那在汤里的熟的黑木耳放的时间长了也会产生毒素吗?感谢您的回答!

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韩宝贵
韩宝贵 邹平市中医院   主治医师 擅长: 擅长运用中医诊疗技术治疗临床疾病,中医内治加中医外 帮助网友:67413
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2021-06-20 16:21:54 我要投诉

      黑木耳放这段时间比较长,可能会被一些细菌污染,这时候会产生一定的毒素,如果使用的话会引起中毒,出现恶心呕吐腹胀的情况。所以不建议黑木耳隔夜。

李增华
李增华 咸宁市第一人民医院   副主任医师 擅长: 腰椎间盘突出,面神经麻痹,乳腺增生,月经失调,肩周 帮助网友:24632称赞:2
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2021-06-20 16:14:20

      根据你说的这个问题,结合你的情况来看。从营养学上来说。黑木耳。的使用方法有几点注意事项?首先。干木耳必须经过开水充分的浸泡。其次,在加工过程中必须要完全的。煮熟。否则会产生有毒素的。但是煮熟的木耳放久了,不会有问题。

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