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在日常的饮食当中,胆固醇含量比较高的食物主要是海鲜和动物的内脏。首先,海鲜类的食物主要有鱿鱼、贝壳、海鱼等食物当中的胆固醇含量比较高。其次,动物的内脏,比如猪、羊、鸡、牛等动物的肝、肾、肺、肠中的胆固醇含量比较高。还有动物的脑组织当中的胆固醇含量比较高。最后,食物中的蛋黄以及奶油、黄油,这些胆固醇含量也都是比较高的。
胆固醇含量比较高的食物有动物的内脏、肥肉、奶油蛋糕、巧克力、蛋黄等。这些食物要适量的吃一些,吃得过多会引起高脂血症,并且会引起血压增高、血糖增高、脂肪肝等疾病。
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