粗粮比细粮有什么优点？

女 | 0个月 2021-07-17 07:20:02 1人回复来自北京市

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智陞雯山西医科大学第一医院主治医师擅长: 内科各种常见病、多发病的诊断和治疗帮助网友：30027

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2021-07-17 07:31:25 我要投诉

      1、粗粮营养更丰富
      谷物中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，并具有较强的吸水性，可以增强饱腹感，而且还可以改肠道菌群。
      而绝大多数的膳食纤维，如B族维生素、维生素E、矿物质以及蛋白质，都存在于细粮中被去掉的种皮和胚芽里，因此粗粮比细粮营养更丰富。2、粗粮使人保持体形
      相比细粮来讲，人体需要更多的时间和能量才能将粗粮消化吸收，所以吃粗粮不会容易饿，同时也减少了对垃圾食物的迷恋，从而帮助控制体重。
      3、粗粮可以减少疾病
      粗粮富含植物纤维，可以降低动脉硬化、冠心病、中风的发生几率，并对防治糖尿病也有一定作用。
      而且，粗粮还可以保护身体细胞免受损伤和病变，预防癌症。