多吃水果和蔬菜有利于控制热量的摄入,也能补充矿物质、维生素、膳食纤维等微量元素。但是,人类必需的营养素多达40余种,也包括蛋白质、脂肪和碳水化合物等。所以,必须由多种食物合理搭配才能平衡膳食,这样才能在保证健康的前提下减肥
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