慢性胆囊炎病人如何进行饮食调理

      你好，对于慢性胆囊炎的患者来说，首先一定要清淡饮食，避免吃油腻辛辣的食物，平常可以吃一些新鲜蔬菜和富含优质蛋白的食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼肉、虾肉、菠菜、卷心菜、西兰花、萝卜、芹菜等，以改善胃肠功能，增加抵抗力。另外患者也可以尽量多喝一些粥类，比如小米粥、大米粥、红枣粥等。
      

      慢性胆囊炎的日常护理需知
      1.低脂肪饮食：指脂肪总量以20-30g／日为宜，并把这些脂肪总量分在各餐中。
      2.低胆固醇饮食：指忌食用含胆固醇较高的食物，如蛋黄，脑，肝、肾及鱼子等。因鱼油中含大量多烯酸，能降低血中胆固醇水平，所以平日可多食用些鱼类食物。
      3.大量饮水：保持每日2000毫升水量的摄入，以利于胆汁稀释，减少胆汁滞积。
      4.忌食用刺激性食物或浓烈的调味品，清淡饮食。