尿酸高的患者平时应该避免摄入高嘌呤的食物,比如说动物内脏,海鲜以及海产品,比如海带,海螺等。如果有饮酒的习惯,建议限制啤酒的摄入,啤酒经过人体代谢会产生嘌呤。
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很多人群不一定是痛风患者,只是在体检的时候发现血尿酸增高,但是还没有达到痛风的程度,就要求患者在饮食中要注意以下内容:尿酸是嘌呤代谢的终产物,因此要控制血尿酸的增高,应尽量避免进食高嘌呤的食物,第一种是海鲜类、动物内脏、浓肉汤等,要避免食用;植物性食物中的全谷、干豆、菜花、菠菜等,也含有一定量的嘌呤,在食用时也不要过度进食;
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