茄子皮有哪些营养价值呢?

男 | 0个月 2021-07-31 12:35:04 2人回复来自

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杜晓晖秦皇岛市中医医院副主任医师擅长: 中医治疗湿疹,痤疮,银屑病,带状疱疹,血管炎,脂溢帮助网友：48196

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2021-07-31 16:25:24 我要投诉

病情分析：茄子最令人称道的强健血管功效便来自于茄子皮，它集中了茄子中的绝大部分花青素抗氧化成分，也含有很高浓度的果胶和类黄酮。多吃茄子对身体好。含有的维生素P可以降血压。葫芦巴碱和胆碱有降低胆固醇的作用，还有软化血管、清热解毒和减肥的功效。

黄卫清江西中医药大学附属医院主治医师擅长: 治疗高血压,甲亢以及消化系统,冠心病帮助网友：16166

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2021-07-31 16:07:19 我要投诉

      指导意见：
      对于治疗习惯性的便秘，皮肤组织水肿出血，对于伤口疼痛，都有不错的效果。茄子皮能够降低胆固醇，保护心血管。茄子皮里面含有维生素p，有降血脂和胆固醇的功效。茄子皮能够清热解毒，茄子皮里含有b族维生素，有助于维生素c的吸收。