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有问必答网 → 保健养生 → 健康饮食 → 黄豆适合跟菠菜一起吃吗？

黄豆适合跟菠菜一起吃吗？

男 | 0个月 2021-08-03 06:29:59 1人回复来自

健康咨询描述：黄豆适合跟菠菜一起吃吗？

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任冬梅中国人民解放军联勤保障部队第九六〇医院副主任医师擅长: 擅长治疗糖尿病，甲亢，甲减，对冠心病，高血压，脑梗帮助网友：49409

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2021-08-03 07:10:06 我要投诉

通常黄豆不能和菠菜同时吃，同时使用会抑制铜的释放量，不利于营养的吸收。同时还会破坏蔬菜中的营养成分。平时可以单独吃一些菠菜，既可以补充铁元素，还可以对缺铁性贫血起到辅助的疗效。

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