慢性肾炎不能吃的食物有猪肉、牛肉和羊肉。不能吃的水果有香蕉、橘子和杨桃,不能吃的蔬菜有菜花和菠菜,干果类最好是少吃。注意多喝水对慢性肾炎是有帮助的,还有多吃黑色的食物补肾,如黑芝麻和黑木耳等。避免植物蛋白丰富的食物,因植物蛋白含有的必需氨基酸量少、代谢废物多,可以增加肾脏的负担。
慢性肾炎根据每位患者尿蛋白水平及肾功能情况,对饮食限制的严格程度不同,主要注意以下几方面:
1、严格控制钠的摄入量,患者尽量清淡饮食,除正常饭菜外,尽量少食用咸菜、腌制食品、市售熟食等,此类食物中均含添加剂及较多盐分;
2、限制蛋白,患者应避免暴饮暴食,如尿中蛋白量较大,既要限制蛋白又要提倡优质蛋白,优质蛋白包括鸡蛋、牛奶、瘦肉或鸡肉等。
温馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋葱、 生蒜、胡椒粉等。
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