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姜静 鹰潭市第一中学医务室 副主任医师
擅长: 糖尿病、甲亢、甲减、骨质疏松、高脂血症、肥胖症。
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2021-08-04 12:39:25
菠菜鳜鱼汤挺适合减肥的，做法：一、将菠菜烫熟；捞出用凉水冲凉后泡上。鱼肉切成0.3厘米粗、5厘米长的丝、葱、姜拍破。鸡蛋1个去黄留清对干淀粉调成糊。鱼丝加精盐、味精拌匀，浆上蛋糊，上入开水内滑熟，捞出用凉水泡上。二、锅烧热放入猪油，下入葱、姜煸锅，加奶汤煮片刻，捞去葱、姜，放入菠菜、精盐、料酒、胡椒面、味精、鱼丝(原汤不要)烧开，撇去沫，淋鸡油即可上桌。功效：有健脾胃，去痰饮的功效。
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