减肥是可以吃菠菜的。菠菜中含有一定的胡萝卜素和维生素,是一种比较有营养价值的蔬菜。而且菠菜具有促进肠道消化和吸收的作用,所以一些便秘的患者可以多吃菠菜,促进肠道蠕动加速排泄。所以,菠菜对减肥有一定的辅助作用。菠菜煮熟后凉拌吃就可以。
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