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豆腐和什么一起烹饪更营养呢?

女 | 0个月 2021-08-16 07:20:10 1人回复 来自未知

健康咨询描述: 豆腐和什么一起烹饪更营养呢?

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肖萌
肖萌 邹平市中医院   主治医师 擅长: 肛肠科常见病,多发病,如内痔、外痔、混合痔、肛周脓 帮助网友:65407
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2021-08-16 13:28:39 我要投诉

      豆腐可以做家常豆腐,既健康又美味,将老豆腐洗干净,切块待用五花肉洗干净,切片,青红辣椒洗干净,切块蒜苗洗干净,切段待用热锅凉油,将豆腐下锅煎至两面金黄起锅,带用豆腐煎的时候撒一些盐,一起煎,这样煎出来的豆腐更香,更入味儿,锅里留一些余油,将五花肉煸炒至表面,微微焦黄出油的状态,加入生姜丝,适量的生抽和蚝油翻炒均匀,炒至猪肉上色,加入青红辣椒和蒜苗炒锅,至断生加入,提前煎好的豆腐,一起翻炒片刻后下少许盐调味,炒匀即可

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