健康咨询描述: 舌癌化疗期间怎么保护味觉
患者或家属在烹调时可加入糖或柠檬,增加饭菜的甜味及酸味,刺激患者的味蕾。在食材选择上,癌症患者应避免食用苦味较强的食物,如芥菜等。烹调时,患者或家属可选用味道较浓的食品,如:香菇、洋葱等。为了增加癌症患者对脂肪、蛋白质的补充,在烹调前肉类前,可先用少许酒、果汁浸泡或混入其他食物中食用。也可经常变换食物质地、菜色搭配及烹调方法等以增强癌症患者对嗅觉、视觉的刺激,弥补其味觉的不足。
温馨提示:要注意口腔卫生,做到每天早、晚刷牙,饭后漱口。
舌癌是口腔颌面部常见的恶性肿瘤,男性多于女性,多数为鳞状细胞癌,特别是在舌前2/3部位,腺癌比较少见,多位于舌根部;舌根部有时亦可发生淋巴上皮癌及未分化癌。... 更多>>
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