苦瓜中含有活性蛋白质,不仅具有明显的抗癌作用,刺激体内免疫系统达到清除体内有害物质,对排毒有一定的作用。其中,苦瓜中所含的纤维大多是不溶性纤维,纤维是促进肠胃蠕动和分解肠内脂肪的重要物质。喝苦瓜汁的功效可以消除体内水肿、排毒润肠、改善便秘,喝苦瓜汁减肥需要持之以恒,不仅可以减少脂肪的形成还对身体非常有益,所以喝苦瓜汁减肥是一种健康绿色的减肥方法。但因为苦瓜属于冷性食品所以不能多吃,而且在饮用苦瓜汁减肥过程中不要喝茶,因为茶中的多酚可以伤害因喝苦瓜汁而疲惫的胃。
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