花生具有扶正补虚,补脾和胃,润肺化痰,调气养血,利水消肿的功效和作用。经常食用花生,对于身体调节免疫力低下、营养不良、蛋白质缺乏等症状,都有良好的调理。它含有丰富的维生素E、维生素C、蛋白质成分,能够增强身体的记忆力,抗衰老,延缓大脑衰老以及增加皮肤的营养补充。另外,它还具有降低血中胆固醇,有利于身体防止动脉硬化和高血压,以及冠心病的发生。所以,日常生活经常食用花生,对于身体的营养补充和微量元素的补充营养作用,调节身体免疫力以及抗病能力都有良好的作用。
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