紫茄子中含有非常丰富的维生素,可以在一定程度上加速肠道内废物的排除起到,可以起到降低血压的作用。另外茄子还具有降低胆固醇的作用。所以说经常吃茄子对人体是非常好的。
紫茄子性味甘,具有活血化瘀、清热解毒、消肿利尿、消炎杀菌的功效。可用于治疗胃炎、胃溃疡、肠风下血、痈疮肿毒、皮肤溃疡、痔疮、便血等症状。可以软化微细血管,防止血管出血。预防冠心病、心绞痛、心律失常、冠状动脉硬化、降血压、降血脂、降低胆固醇和甘油三酯。对女性月经不调、经期疼痛、宫寒所引起妇科炎症也有调理作用。
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