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有问必答网 → 营养保健科 → 黄花菜可以多吃吗

黄花菜可以多吃吗

保密 | 0个月 2021-09-01 20:10:30 1人回复来自

健康咨询描述：黄花菜可以多吃吗

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杜晓晖秦皇岛市中医医院副主任医师擅长: 中医治疗湿疹,痤疮,银屑病,带状疱疹,血管炎,脂溢帮助网友：48196

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2021-09-01 20:16:05 我要投诉

鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。而有平素痰多，尤其是哮喘病患者，不宜食用。

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