打蜡的苹果不能食用吗？

女 | 0个月 2021-09-02 07:00:19 1人回复来自

健康咨询描述：打蜡的苹果不能食用吗？

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郑伟坤鹰潭市人民医院主治医师擅长: 糖尿病，妊娠期糖尿病，糖尿病并发症，甲亢，甲减帮助网友：13632

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2021-09-02 08:08:05 我要投诉

      「看情况而定。
      苹果表面自带一层天然果蜡，有保护果肉的作用，可以食用，而人工添加食用蜡是为了保持水果水分，防止腐烂变质，这种蜡主要从螃蟹、贝类等甲壳类动物中提取，适量食用不会导致身体不适，但有些无良商家会用工业蜡替代食品蜡，工业蜡中含有汞、铅等重金属物质，对健康有一定危害，不宜食用。

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