怎样区分苹果是否打蜡？

      新鲜的苹果表面有一层果蜡，这是一种脂类成分，可以有效的防止外界微生物农药等入侵果肉，还有一些是人工果蜡食用蜡，另外还有一些是工业蜡，工业蜡用手或餐巾纸擦拭果皮表面能擦下一层淡淡的红色物质。
      

      对于苹果，是否通过外皮就可以看出来，比较光滑并且摸上去，由一层滑的感觉应该是有一层果蜡的，而且天然的果蜡是属于是新鲜苹果表面自带的一层薄薄的果粉，可以保护苹果不受外界微生物的入侵